カートが空です
商品説明
ここでお届けする「八女ほうじ茶」は、豊かな香りはもちろんですが、甘味をも併せ持った高級ほうじ茶です。
その秘密は、お茶の木で甘味が強いとされる「茎」の部分だけを選別。通常「白折」といわれる、この茎の部分を、丁寧に浅く焙煎して仕上げました。
八女ほうじ茶
ニューヨークの有名レストランでは、鴨肉にペアリングされたり、あるパティシエは「ほうじ茶ラテ」として、抹茶のティラミスに合わせるなど、様々な実績ある、香り豊かな「八女ほうじ茶」をお試しください。
淹れ方
- 熱湯抽出氷締め
八女ほうじ茶11ｇ（5杯分）を、蓋なしの急須に熱湯300ccを注ぎ40秒待ってほうじ茶を抽出します。
十分抽出した、熱いほうじ茶を、こんどは氷の入った容器で急速に冷やします。
香りと甘味を最高に引き出せます。
発送
ご注文後、７営業日以内に商品を発送いたします。
