bills FUKUOKA

今やシドニー、ソウル、ホノルル、ロンドンなど、グローバルに展開し、世界中で愛されて いるオールデイダイニング「bills」。 

2年前、同店が福岡限定メニュー展開を検討していた際に、創業者のビル・グレンジャー氏が八女抹茶を試飲して大絶賛！

こうして「八女抹茶ラテ」が2017年秋冬の新メニューとなり、今では東京、神奈川、大阪、福岡の国内全店のグランドメニューとして提供されている。

世界的有名店がローカルフードを提供することは大きなチャレンジだったが、「日本を代表する美味しい八女茶を導入できたのはエキサイティングなこと！」とビル氏は語っていたそう。